crudo

crudo
crù·do
agg., s.m.
1a. agg. AU di qcs., spec. alimenti: non cotto: mangiare carne cruda, verdura cruda | non cotto a sufficienza: la pasta è ancora cruda!
Contrari: 1cotto.
1b. agg. CO di materiale non raffinato, non lavorato e sim.: cuoio crudo, metallo crudo, filo crudo
Sinonimi: grezzo.
Contrari: lavorato, raffinato.
1c. agg. BU non maturo, acerbo: frutta cruda | di vino, non ancora fermentato
Sinonimi: acerbo, 1aspro.
Contrari: maturo.
2a. agg. CO di stagione, freddo, rigido, inclemente: nel crudo inverno | di regione, di monte, aspro, selvaggio: nel crudo sasso intra Tevero e Arno (Dante)
Sinonimi: pungente, rigido | selvaggio.
Contrari: caldo.
2b. agg. CO avverso, crudele: la cruda realtà, i crudi colpi del destino; schietto, rude: la cruda verità, ebbe per noi parole crude
Sinonimi: crudele, doloroso; 1aspro, 1duro, nudo, rude.
2c. agg. CO privo di morbidezza, violento: luce cruda, colori crudi di un quadro; sgradevole all'udito: voce cruda, suoni crudi
Sinonimi: 1aspro, violento.
Contrari: dolce, morbido.
3. agg. LE spietato, crudele: il lungo e fervente amor portatole subitamente in crudo ed acerbo odio trasmutò (Boccaccio) | doloroso: quel che non puoi aver inteso | ciò è come la morte mia fu cruda (Dante); letale: moviam là guerra, e contra ai colpi crudi | facciam densa testuggine di scudi (Tasso) | restio: Ciascun dall'altra costa gli occhi volse, | quel prima ch'a ciò far era più crudo (Dante)
Sinonimi: feroce, spietato | crudele, molesto, tormentoso, violento; mortale | ritroso, schivo.
Contrari: dolce, piacevole.
4. s.m. CO prosciutto crudo: un etto di crudo
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DATA: av. 1294.
ETIMO: lat. crūdu(m) "sanguinante", poi "crudo, crudele", der. di cruor "sangue".

Dizionario Italiano.

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  • crudo — {{＃}}{{LM C11006}}{{〓}} {{SynC11271}} {{［}}crudo{{］}}, {{［}}cruda{{］}} ‹cru·do, da› {{《}}▍ adj.{{》}} {{＜}}1{{＞}} {{♂}}Referido a un alimento,{{♀}} que no está cocinado o que lo está muy poco: • El tomate me gusta crudo, pero frito me… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Crudo — For the Chilean raw beef dish, see Crudos. In Italian cuisine, crudo is a raw fish dish dressed with olive oil, sea salt, and citrus juice such as lemon juice and sometimes vinegar. The word literally means raw in Italian. See also Ceviche Poke… …   Wikipedia

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